11月26日,园林与旅游管理学院酒店管理教研室成功组织举办了中餐摆台师生混合技能比赛。本次比赛采用“主赛场+云端直播”相结合的模式,有效打破了地域限制,实现了多端师生同台竞技、同步交流。

图为 比赛现场
大赛在学院云华楼正式拉开帷幕。在持续三个小时的比赛中,参赛选手围绕“中餐摆台”项目展开激烈角逐。现场气氛紧张而有序,选手们沉着冷静、动作娴熟流畅——从餐碟定位、酒杯摆放到餐巾折花、座椅定位,一系列操作如行云流水,不仅展现了规范的操作流程,更在细节中彰显了对服务美学与宾客体验的深刻理解。

图为 直播现场
比赛过程中,评委组全程跟进,在赛场进行严谨细致的观察与评判。评分工作贯穿实操比拼全过程,并在每项任务完成后即时汇总。评委们依据统一、公开的评分标准,从操作技能、仪容仪表、时间控制及整体效果等多个维度对选手表现进行客观打分,确保了比赛结果的权威性与公信力。


图为 比赛现场
赛后,由润锦国际酒店餐饮部经理对赛事进行了深度点评。评委们一致认为,本次师生混合赛精准对接酒店管理职业教育的特征,将中餐摆台的职业技能、服务规范与专业理论教学深度融合,生动诠释了“以赛促教、以赛促学”的育人理念。

图为 比赛现场
此次比赛不仅为酒店管理与数字化运营专业师生提供了展示才华、切磋技艺的广阔平台,更通过“以赛促教、以赛促学”的模式,有效激发了广大师生钻研技能、提升服务质量的内生动力。
11月25日上午,园林与旅游管理学院成功举办了课程思政教学能力大赛。本次大赛吸引了学院四位优秀青年教师同台竞技,充分展示了他们在专业教学中融入思政元素的探索成果与教学风采。
比赛现场,四位参赛教师紧扣专业课程特点,深入挖掘园林、旅游管理等专业课程中蕴含的思政教育资源和文化价值基因,将价值塑造、知识传授和能力培养紧密融合。

图为 教学展示现场
他们或从前厅服务出发,培养恪守职业道德、诚信服务的意识与工匠精神,在沟通中展现文明有礼的中国形象,强化服务国家的责任感;或在讲解景区规划时强调“绿水青山就是金山银山”的生态理念,强调规划意识与可持续发展,培养艰苦奋斗、科学严谨的务实精神;或在探讨旅游服务管理中融入诚信经营、文化自信与家国情怀的培养。


图为 教学展示现场
评委们针对思政元素挖掘的深度、融入方式的创新性以及教学效果的可持续性等方面提出了宝贵的指导性意见。勉励全体教师以此次大赛为契机,持续深化课程思政教学改革,不断提升育人水平。
本次课程思政教学能力大赛不仅为青年教师提供了展示、学习和交流的平台,更是一次对学院课程思政建设成效的集中检阅。它极大地激发了教师们钻研课程思政教学的热情,对进一步推动全院课程思政高质量建设,构建“三全育人”大格局,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人具有重要意义。
近日,马克思主义学院开展思想政治理论课骨干教师“公开课”展示活动。闻静、吕景、伍鲜三位教师凭借扎实的教学功底与创新的教学设计,展示了多堂兼具思想深度、理论温度与实践力度的公开课,充分展现了党建引领下思政课教学改革的丰硕成果。
闻静老师的授课内容直观鲜活的影像瞬间拉近了学生与历史人物的距离。吕景老师则以“纪念抗战胜利,坚定民族信念”为核心主题,突出党的领导这一最大政治优势。伍鲜老师更是聚焦秦汉时期的大一统进程,阐述中华民族共同体的初步形成过程。

图为 教学展示现场

图为 教学展示现场
此次思政课公开课展示活动是马克思主义学院在党委领导下深化思政课教学改革的重要举措,也是教学质量月的核心内容之一。通过以党建引领教学创新,不仅展现了学院教师扎实的教学素养与创新能力,更推动了思政课从“单向灌输”向“双向奔赴”的转变。下一步,马克思主义学院将继续坚持党建引领,总结推广优秀教学经验,持续推进思政课内容创新、方法创新与载体创新,让思政课堂真正成为立德树人的主阵地,为培育肩负民族复兴重任的新时代青年作出贡献。



